Этапы приготовления:
1. Заполнить гранит на 3/4 льдом.
2. Влить последовательно ром, амаретто, карамельный ликер.
3. Добавить по 20 мл лимонного фреша и сахарного сиропа, смешать с помощью ложки или шейкера.
4. Добавить по 100 мл апельсинового и ананасового сока.
5. Украсить двумя трубочками и долькой апельсина с вишенкой.
История этого коктейля известна, он появился ещё в 1944 году. MAI-TAI вобрал в себя свежесть океана и неповторимую энергию тропического солнца.
Этот нектар Богов был смешан известным барменом для своих друзей, только что вернувшихся из Таити. После их рассказа о путешествии ему захотелось подарить им кусочек романтики на родной земле. Друзья, сделав по глотку нектара, ошалело начали кричать на всю округу "Май Тай", что в переводе означало — "Это лучший напиток!"...
Так коктейль и получил своё название.