Гречневая каша с грибами
Оценка:
5,00
/
(проголосовало 8)
время: 6 порций, 2 часа.
рейтинг
5,00
(проголосовало: 8)
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Грибы замочить в холодной воде на 1,5 - 2 часа. Когда грибы набухнут, нарезать их соломкой.
2. Грибы замочить в холодной воде на 1,5 - 2 часа.
3. Крупу перебрать. Промыть, откинуть на сито, дать стечь воде.
4. Разогреть сковороду, всыпать крупу, просушить и обжарить до изменения цвета (примерно 10 - 12 минут).
5. Когда грибы набухнут, нарезать их соломкой.
6. Грибы залить водой в которой они были замочены, довести до кипения,
приправить солью, добавить крупу, опять довести до кипения и накрыв
крышкой варить 20 - 25 минут на малом огне.
7.
Лук нарезать мелкими квадратиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить обжаренный лук к гречневой каше, перемешать, накрыть
крышкой и поставить в теплое место для набухания.
8. Готовую кашу выложить на тарелки и подать к столу.
Пошаговые инструкции в картинках:
Отправить ссылку другу
* E-mail друга:
* Ваше имя:
* Ваше e-mail:
Текст к письму:
* - Поля, обязательные для заполнения
Прямая ссылка: