Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. 2. У ломтиков хлеба срезать корочку. Положить хлеб в тарелку и залить молоком, чтобы хлеб впитал молоко. 3. Сельдь разобрать на филе, удалить кости. Яблоко очистить от сердцевины и шкурки, нарезать на ломтики. Яйца нарезать на 4 части. Хлеб отжать. 4. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Хорошо перемешать. 5. Форшмак выложить на тарелку, украсить зеленью.
это блюдо готовлю очень часто, только я добавляю еще сливочное масло на одну селедку грамм 100
нужно еще добавить сливочное масло, 100 грамм
Если добавить масло, то это уже селедочное масло, а не форшмак. (Где в то время можно было взять масло).
а еще вместо яблок можно добавить плавленый сырок
А еще вареную морковку!
мне ваш рецепт напоминает мне мою родную Молдаванку и Пересипь .