Этапы приготовления: 1. В подсоленную кипящую воду опускаем лосось, нарезанный кубиками. 2. Лук-порей, морковь, перец болгарский режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Пассеровку добавляем в суп. 3. Сыр плавленый натираем на мелкой тёрке и кладём в суп. Когда сыр полностью растворится - суп готов. 4. При подаче украшаем зеленью.